L’agricoltura, su scala globale, è spesso sotto osservazione dell’opinione pubblica per l’impatto che la sua pratica intensiva ha sull’ambiente e sullo sfruttamento del lavoro degli esseri umani.
In questo incontro si confronteranno modelli di agricoltura differenti ma che hanno una base di valori comune, in particolare: il rispetto per l'ambiente, per i consumatori e per i lavoratori.
I partecipanti potranno conoscere: il “Consorzio Casalasco del Pomodoro”, nato nel 1977, che associa 370 aziende agricole che coltivano pomodoro NO-OGM,  la cooperativa sociale “Il Bettolino” che dal 1999 coltiva basilico, a Guastalla,  con lo scopo  di perseguire l'integrazione sociale attraverso l’impiego dei cittadini disabili e la  cooperativa “EMC2  Onlus” che, grazie alla concessione dell’AUSL di Parma, sta sperimentando, presso la Fattoria di Vigheffio, la pratica dell’agricoltura sociale e sogna di farla crescere per dare occupazione di qualità alle persone più deboli della nostra comunità.