A scuola alimentiamo una merenda sana e sostenibile
Associazione Piacecibosano, Centro di ricerca per lo sviluppo sostenibile –opera (Ucsc), Scuola media Dante-Carducci di Piacenza

AlimentiAMO una merenda sana e sostenibile nasce da un'idea del' dirigente scolastico, Albertini, che ha voluto essere aiutato nel far riflettere tutta la scuola (studenti, docenti, personale scolastico) sull'importanza di una alimentazione equilibrata e soprattutto sul momento della merenda e dello snack di metà mattina a scuola. Momento fondamentale per ricaricarsi e dare energia ai ragazzi per arrivare bene al momento del pranzo. Gli obiettivi sono 1. Acquisire consapevolezza di quello che si mangia durante la ricreazione (GOAL 12); 2. Mettere in pratica le indicazioni per una alimentazione sana ed equilibrata (GOAL 4); 3. Avere la possibilità di adottare un nuovo stile di vita sano e sostenibile (GOAL3). Gli obiettivi sono attuati grazie alla partnership tra associazione Piacecibosano, Centro di ricerca per lo sviluppo sostenibile OPERA, la scuola Dante-Carducci e le aziende e istituti alberghieri del territorio (GOAL 17). i beneficiari delle azioni di ricerca-intervento che verranno messi in atto da marzo 2018 al giugno 2019 saranno : la scuola media Dante – Carducci nel suo complesso, gli studenti - n. 38 classi - 1-2-3 media, i docenti - n. 90, il personale scolastico - segreterie e bidelli, le famiglie di n. 800 studenti, le aziende e scuole alberghiere del territorio. I sostenitori del progetto sono l'Associazione PiaceCiboSano, Scuola Media Dante-Carducci, Pharmaextracta, Banca di Piacenza.
PIACECIBOSANO.MIRIAM@GMAIL.COM
MIRIAM BISAGNI
ETTORE CAPRI
MAURIZIO ALBERTINI
RITA CASTELLANI