L'Assessorato alla Sostenibilità Ambientale del Comune di Roma ha rilasciato il patrocinio per l'evento e collabora all'organizzazione ed alla partecipazione del seminario: gli argomenti oggetto dello stesso, infatti, sono in linea con gli impegni che l'Assessorato sta sviluppando a favore della riduzione degli sprechi, della prevenzione della produzione dei rifiuti e della valorizzazione dei materiali post consumo.

Si punta, infatti, a non chiamarli più rifiuti nell'ambito del Piano operativo di riduzione e gestione dei materiali post consumo, proprio per trasmettere l'intenzione di valorizzarne l'utilizzo, il recupero ed il riciclo a favore, complessivamente, della riduzione e della quantità di rifiuti che ogni giorno sono prodotti dai cittadini e conferiti al servizio pubblico. In particolare, si sta sviluppando un progetto contro lo spreco alimentare, denominato GEA - gestione delle eccedenze alimentari - che riguarderà i mercati municipali e coinvolgerà la Fondazione Roma Solidale, finalizzato al recupero delle eccedenze che giornalmente si producono presso i mercati ed al loro conferimento a fini sociali.

L'evento prevederà un collegamento con l'evento nazionale del Goal 11 "Le Agende urbane per lo sviluppo sostenibile" (in Piazza Verdi sede della Piazza della Sostenibilità di Bologna):

- Giuseppina Montanari, Assessora alla sostenibilità ambientale di Roma Capitale

- Franco Berrino, medico e epidemiologo

- Lucia Cuffaro, presidente movimento Descrescita felice